日本食とワイン かわはら(かわはら) | 高岡市その他 | 料亭・割烹・会席,フランス料理

新しい食の提案に、ワクワクが止まらない
日本食とワインのマリアージュを楽しむ

新高岡駅近くに開店した『かわはら』は、日本食とワインを味わいながら楽しい時間を満喫できる。。提供するメニューは、出汁を引くなど和食をベースにしながらも、味付けは甘辛さを控えてオリジナル要素を加えているそう。食材は無添加にこだわり、海外の香辛料やハーブ、オリーブオイルなど、幅広い食材で小技も利かせる。