川魚 山菜料理 大岩館(おおいわかん) | 上市町・立山町 | 和食・おでん・鍋(すきやき・ちゃんこ),定食・食堂・どんぶり,そば・うどん

緑と水に包まれた店内ですする
スッキリとした出汁が涼を誘う

大岩山で一番の歴史を持つ料理旅館『大岩館』。日石寺の境内から階段を降りてすぐの場所にあるため、参拝したあとに毎年訪れるという常連客も多い。手作りの山菜料理や岩魚料理は、女将の「旬のおいしいものを提供したい」という想いが一品一品伝わるやさしい味わい。そうめんは、兵庫県播州産の麺を３年寝かせたものを使用。昆布、煮干し、粗削りのカツオ節でとった、スッキリとした出汁が涼感を誘う。