北洋の館(ほくようのやかた) | 黒部・宇奈月 | 定食・食堂・どんぶり

サンマ漁会社・直営カフェでいただく
洋上凍結した新鮮な“恵比須サンマ焼き”定食

『北洋の館』は、北海道沖などでサンマ漁を行う『丸中水産』の古い木造倉庫を利用したギャラリーカフェ。こちらでは、前日までの予約限定で洋上凍結した新鮮なサンマを炭火で丁寧に焼いた「サンマ定食」が味わえる。一番脂の乗り切った旬に獲れたサンマは、まるまると太り、香ばしいかおりとともに食欲をそそる。