はづき( はづき) | 旧大沢野・旧大山 | 和食・おでん・鍋(すきやき・ちゃんこ)

日本のおいしいものを料理に
季節を感じながら味わう

　富山ならではの新鮮な食材と全国各地から厳選した素材を組み合わせたメニューが人気の『はづき』。四季の移ろいを感じる旬の素材を、確かな腕前で、その時々の一番美味しい味に仕上げてくれる。フランス料理の経験も生かして、メニューには洋食のアレンジも取り入れ、幅広いジャンルの味を楽しめるのも魅力。