maybe（メイビー）( めいびー) | 南部（掛尾、布瀬、二口など） | レストラン・カフェレストラン,カフェ・コーヒー・紅茶

身体にやさしいごはんと
エスニックな空気と時間と

健康を考えた食事とエスニックな雰囲気がある「maybe」。自然の食材を使いながら作られる料理は、化学調味料や添加物が入っていないものがほとんど。契約農家から仕入れる無農薬米や旬の野菜など、素材そのものにもこだわり、素材の奥行きを感じさせる味わいが特徴だ。オーナーの感性響くアジア・アフリカ地域の雑貨やアンティークを求めて足を運ぶファンも多い。一軒家カフェで、ゆっくりとした時間の流れに身をまかせたい。