パン・ベーカリー/高岡市その他

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風味が豊かで、料理との相性が抜群?
ハード系のパンの食文化を、高岡に根付かせたい

 昔ながらの町並みが残る高岡市の山町筋にある『Grand Homme』は、ハード系のパンを豊富に揃えている。小嶋シェフは「まだ高岡にはハード系のパンが定着していないので、全国各地から取り寄せたディップやジャム、スープなどのパンのお供を一緒に販売することで定着させたい」と想いを語る。なかでもオススメはフランスの地方の名を持つ「ロデヴ」修業先でも作っていたというこのパンは、生地の水分量が多いので成形せずに切りっぱなしで釜に入れる。外側はパリッ、中はモチモチとした食感で、料理との相性が抜群だ。

おすすめシーン 女性同士,デート,家族 座席数
食事料金 - 貸切 -
たばこ -    

Boulangerie (ブーランジェリー) Grand Homme(グラン・オム)のマップ

Boulangerie (ブーランジェリー) Grand Homme(グラン・オム)の基本データ
住所 高岡市守山町38-1
Grand Homme(グラン・オム)の詳細地図
駐車場 2台
営業時間 11:00〜19:00(売り切れ次第終了)
定休日 火・水曜
TEL 0766-22-1688
Boulangerie (ブーランジェリー) Grand Homme(グラン・オム)の基本データ
住所 高岡市守山町38-1
駐車場 2台
営業時間 11:00〜19:00(売り切れ次第終了)
定休日 火・水曜
TEL 0766-22-1688

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Boulangerie (ブーランジェリー) Grand Homme(グラン・オム)の掲載情報は、2017年03月08日現在のものです。お気づきの点がありましたら、お問い合わせよりご連絡ください。

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