そば・うどん/朝日町・入善町

てうちそばあかり

手打ち蕎麦 あかり

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入善町の大自然の中で、喉ごし滑らか
風味豊かな十割そばを堪能

 もともとは教師をやっていた店主が退職後に、横浜の名門そば打ち教室で技術を習得したのち、今年5月に入善の自然豊かな環境の中に店を構えた。風味に優れ、香りや甘味が強い茨城県産常陸秋そばの殻を抜いた実を、毎朝、その日使う分だけ石臼で挽いて打ち、香りの良い粗挽きにこだわる。そば汁の出汁は、江戸そばの伝統にのっとり鰹節のみでとり、削り立ての鹿児島県枕崎産本枯れ節の本節と亀節をブレンドしたものを使用している。そばの味を全面に生かしたシンプルな味わいに、リピーターが続出。遠方からのお客も増えつつあるという。寒くなると温かいそばを注文する人も多いが、是非一度、店主のこだわりが光る丁寧に挽いた十割せいろを召し上がって欲しい。

おすすめシーン 家族 座席数
食事料金 - 貸切 -
たばこ -    

手打ち蕎麦 あかりのマップ

手打ち蕎麦 あかりの基本データ
住所 下新川郡入善町上野818-1
手打ち蕎麦 あかりの詳細地図
駐車場 8台
営業時間 11:30〜14:30(LO14:00)(蕎麦がなくなり次第終了)
定休日 火曜、第1・第3水曜( 年明けからは火・水曜休み)
TEL 0765-33-4132
手打ち蕎麦 あかりの基本データ
住所 下新川郡入善町上野818-1
駐車場 8台
営業時間 11:30〜14:30(LO14:00)(蕎麦がなくなり次第終了)
定休日 火曜、第1・第3水曜( 年明けからは火・水曜休み)
TEL 0765-33-4132

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手打ち蕎麦 あかりの掲載情報は、2016年12月12日現在のものです。お気づきの点がありましたら、お問い合わせよりご連絡ください。

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